不管是新鲜的桑叶，还是晒干后的桑叶，都有不错的养生功效。
桑叶泡水，四大好处
一片小桑叶，暗藏大用途，坚持泡水喝，会收获四大好处。
1、润肠通便
桑叶既是中药材，也是一种绿色蔬菜，里面含有很丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，是便秘的好帮手。
尤其是现在天气干燥很容易出现便秘的情况，如果你最近出现了排便不畅的难题，不妨试着吃一点桑叶，桑叶的膳食纤维可以起到润肠通便的效果，刺激胃液的分泌，帮助人们排便。
2、辅助降压降脂
桑叶里面富含的槲皮素可以起到扩张血管的作用，改善心肌里面的血液循环，此外桑叶里面γ﹣氨基酸丁是一种脑神经传达物质，可以促进脑部的新陈代谢，维护脑部地区的血液环境，从而促进血压下降。
此外桑叶的提取物，对动脉硬化还能起到一定的抑制作用，降低血液里面的胆固醇浓度，防止血脂升高。
3、淡化色斑
经常用桑叶水来洗脸，可以起到改善和调节皮肤组织新陈代谢的作用，并且还能减少黑色素在皮下组织的沉淀。因此脸部有色斑的女性，可以尝试用桑叶水洗脸，每天清洗三次，坚持一段时间就能看到脸色的黄褐斑颜色明显变浅了。
4、延缓衰老
桑叶是一种有很好的抗氧化作用的食材，里面富含的槲皮素、维生素C等成分可以有效的抑制和清扫体内的自由基，起到延缓衰老的目的。
桑叶泡水喝的禁忌
（1）不要过度饮用，保持正常的饮水量即可；
（2）桑叶性寒，脾胃不好的人以及生理期的女性不适合饮用；
（3）空腹不要喝桑叶水；
（4）孕期女性不宜饮用。
