功能营养学专家提醒人们应关注营养补充剂的五件事

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2025-08-06 13:08

上海

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

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原创 GlobalMD 全球医生组织

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如今，从胶原蛋白粉到免疫软糖，补充剂在社交媒体、超市、甚至一般家庭生活中随处可见。它们常常被宣传为能够改善睡眠、提升免疫力和记忆力、甚至是延年益寿的“速效良方”。但功能营养学专家提醒人们，盲目跟风可能存在风险(经济和健康双重风险)，消费者应当牢记以下五点：

1. 补充剂不能替代食物。均衡饮食是获取健康营养的最佳途径，全食品含有协同作用的多种有益成分，难以靠单一补充剂复制。

2. 滥用补充剂越来越多见。长期过量可能影响肝肾健康，甚至带来神经损伤。脂溶性维生素尤其易在体内蓄积，需谨慎补充。

3. 小心社交自媒体“带货”。不少营养补充剂被贴上“增强免疫”；“天然”等迷人标签，这些营销术语缺乏科学依据和事实。营养补充剂不像药品一样被严格监管，存在着成分含量与标签不符等严重问题。

4. 行业更注重销售胜于科学验证。市场规模巨大，产品开发与营销以利润为主导。真正有效且有循证依据支撑的营养补充剂往往平淡无奇，应当优先听取医生和营养专家的建议，而非网红推荐。

5. 补充剂并非对所有人都安全。有些“天然”产品会与药物产生危险相互作用，孕妇、慢病患者应当谨慎，服用前应咨询专业人士。

结论：营养补充剂适用于某些特定人群和特殊时期的需求，绝非包治百病和延年益寿。与其盲目买单，不如花心思改善日常饮食和生活方式，这是每个人健康投资的根本保障。

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