京津冀非遗活动：传统与现代的交融与传承

01活动背景与目标

为增强公众对非物质文化遗产保护的认识，进一步弘扬中华优秀传统文化，同时展示京津冀三地在非遗保护方面所取得的成果，特在2021年“文化和自然遗产日”期间，由天津市红桥区文化馆精心策划并主办了一场别开生面的线上非遗展示活动。此次活动主题为“人民的非遗 人民共享”，得到了河北省保定市群艺馆、河北省张家口市群艺馆以及北京市通州区文化馆的鼎力协助。

02天津老叫卖项目

天津老叫卖作为红桥区的非遗代表性项目，备受瞩目。这种源自清末民初的独特叫卖声，如今已搜集到一千三百余种，主要源自天津三岔河口周边的历史街区，如河东地道外、河西谦德庄以及南市三不管等地。传承人们不辞辛劳，走访众多长者老人，详细记录并模拟他们的声音，力求复原老叫卖的原始风貌。此外，还精心绘制了五百余幅白描插图，为观众提供了更为直观、深刻的体验。这一项目不仅反映了天津市民的生活方式、城市市井风情及商业文化的演变，更是城市历史发展脉络的重要见证，已经历了三代传承人的精心守护。

03榜书艺术

榜书，这一被誉为我国传统民族文化的瑰宝，拥有着深厚的历史底蕴。自2200多年前的汉代起，榜书便以其独特的艺术魅力和气势磅礴的艺术风格，见证了时代的变迁、文化的繁荣。在天津市红桥区，这一非物质文化遗产得以传承和发扬，成为当地文化的一张亮丽名片。

04德馨斋路记烧鸡

自清光绪十五年（1889年）起，天津市德馨斋路记烧鸡制作技艺已历经五代传承，岁月沉淀，匠心独运。经过24小时的中草药腌制、调料酱制，再以香米、茶叶、冰花糖熏制，其烧鸡色泽金黄，清香透骨，实为佳肴。不仅如此，它更蕴含着春季清火败毒、夏季清热去湿、秋季滋阴补肾、冬季温补暖胃的食疗保健价值。历经130余年的沧桑，德馨斋路记烧鸡依旧坚守初心，选料精细，做工考究，品质卓越。公司秉承“勤俭仁厚，诚信为本”的祖训，严把质量关，赢得了津门人民的广泛赞誉。

05赵氏正骨

在清末年间，赵氏正骨传统诊疗技艺的传人将这项技艺从山东引入天津，自此在天津声名鹊起。历经民国时期的沉淀与传承，至今已历五代，依旧保持着其独特的诊疗魅力和显著的治疗效果。赵氏正骨以其精湛的技艺和独到的手法，能够有效地治疗骨科的各类疑难杂症，实现不开刀、快速康复的治疗效果。

06撒拉姬表演技艺

撒拉姬，这一源自中国北方的曲艺类表演技艺，以其独特的“张、合、抖、探”基本功和“敲、推、打、拉、抽”技法形成独特风格，在民间广受喜爱。其现场气氛热烈，艺术效果非凡，堪称曲艺文化舞台上的璀璨明珠。

07少林派掌式门武术

少林派掌式门武术，起源于一百五十余年前的红桥区，通过习练不仅能有效舒展筋脉、疏通经络，还能协调脏腑功能。其特有的“舒筋法”推拿技艺，能够助人体气血旺盛、提升免疫力，实现强身健体的目标。

08马家豆根糖与药糖

豆根糖，被誉为天津的特色小吃，不仅承载着民间传统制糖工艺的精髓，更承载了几代天津人的童年记忆与思乡之情。自1895年前后，（清真）马家豆根糖制作技艺在熬糖马家第二代传承人马长月的精心研制下诞生。药糖，又名“茶膏糖”，自1885年传承，具有食疗作用，兼具传统与现代价值，为天津人民带来了健康、甜美的生活享受。

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