蛋趣体验 蛋白能量三明治

一款能量满满的三明治可以给身体带来更多的营养，对于不爱吃菜的我老妈来说，做这款三明治最适合她，蛋白质，碳水和膳食纤维全部安排上，保持食物多样性是每一餐必要的。

By 食期

用料

做法步骤

1、秋葵洗净去两端根部和头部，保留中间部分，切2mm米左右厚度的片，不粘锅加热，不需要放油，将蛋白液倒入不粘锅中

2、将秋葵片均匀的平铺在蛋白上，不需要翻面，盖盖小火闷熟，闷至蛋白呈现纯白色上面可见鼓泡即可

3、将秋葵蛋白饼拿出，中间切开，放置一旁备用

4、将锅加热转小火，放入牛排，煎至两边金黄即可，拿出备用

5、西红柿和生菜洗净，将西红柿切片，然后再对半切开，备用

6、将面包吐司切片，备用

7、菜板上平铺一张保鲜膜，将吐司片放在保鲜膜上，挤入沙拉酱，然后铺上秋葵蛋白，再挤入沙拉酱，然后盖上生菜后再挤入沙拉酱，然后盖上西红柿，再盖上奶酪片，再铺上牛排

8、再挤上一层沙拉酱，再加上一层生菜，在上面再挤上一层沙拉酱，然后最上面盖上吐司片，用保鲜膜将三明治紧紧的包好，然后对半切开即可

9、吃的时候记得边吃边将保鲜膜摘掉

小贴士

如果不做三明治，秋葵蛋白饼可以加入少量盐，单独食用，煎好后切片，上面可以淋上自己喜欢的汤汁，或者凉拌汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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