“别看这小小的核桃，可全身都是宝，我们把核桃分心木经过古方古法配制，加以现代工艺萃取技术，就是我们今天的主打产品‘安神助眠茶’和‘杨氏核桃茶’，都是纯天然健康功能产品，对身体非常好……”10月10日，孝义市杨氏康健核桃科技公司负责人杨广昌向笔者介绍。在刚结束不久的2020山西药茶品鉴展示活动上，孝义核桃茶受到了众多消费者关注。
“核桃是个宝，但它的价值还没被人们完全开发出来。比如说，这核桃仁的功效，就有健脑益智、补肾抗衰老、预防心脑血管疾病等。核桃的硬壳还可以造纸，分心木本身就是一味中药材。”在杨氏康健核桃科技公司，杨广昌讲起核桃茶的益处滔滔不绝。
“这次展示活动上，我们带去了公司最新的产品，就是希望能让更多的人了解我们的产品，让更多人接受我们的产品。”杨广昌说，“现在，我们的产品不但销往北京、广州、上海等地，还走出国门，销往美国、土耳其等国家。”
孝义地处汾州核桃的主产区，核桃资源丰富。杨广昌说，下一步将继续和本土核桃农户、农业合作社合作，保证最优质的老树核桃原料供应，同时加强技术创新，继续同相关科研院所合作，做好核桃产品深加工，尤其是做好安神助眠茶系列产品的研发，充分利用互联网+，拓展销售渠道，让企业和孝义核桃种植户都受益。
冯凯治
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