减肥的方法有很多，采用科学的饮食进行减肥是比较好的方式，单纯的节食是很容易反弹的。在减肥餐中，鸡胸肉和西兰花的搭配是比较常见的一种方法，适当的配合身体锻炼，坚持一段时间身上的赘肉就会不断减少。下面咱们就来看看鸡胸肉西兰花减肥餐。
鸡胸肉沙拉做法：
鸡胸肉水煮就是最健康的吃法，也是可以很好的帮助身体补充能量，健身期间蛋白质是不能缺少的，那么常见的吃法可以选择做沙拉，也是很健康的吃法。
食材：鸡胸肉，西红柿，生菜，沙拉酱（或其他低热量的酱），盐，黑胡椒，橄榄油
做法：
1、生菜手撕成小片，放在凉水里面洗净，加点盐浸泡一会。
2、西红柿切成薄片，薄片在破成3-4份。
3、准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时。
4、低温慢煮烹饪，确保营养不流失，手撕成条丝状态。
5、摆盘生菜垫底，上面铺西红柿，最上面撒上鸡丝，挤上千岛沙拉酱、黑胡椒拌匀。
西兰花鸡胸肉烤制做法：
1、把鸡胸肉切成小块，加入一点胡椒和盐以及料酒腌制二十分钟以上。
2、拿一张锡纸，在中间摆上腌好的鸡胸肉，上面铺上洗好沥干的西兰花。
3、把锡纸上下左右对折好，形成一个包，注意一定不能漏。
4、放入微波炉大概十五分钟，注意微波炉的按钮选项。
5、从微波炉中拿出锡纸包，打开锡纸，在上面放上一层芝士，再把锡纸包上，让芝士借着余温融化。
6、一盘美味的西兰花鸡胸肉料理就完成。
