i11品牌搭建“产学研”协同体系，以科研技术推动野生浆果产业发展

8月5日，中国“野生食养，健康生活”科研之旅——暨i11・大兴安岭野生浆果生态溯源活动，于大兴安岭地区塔河县顺利举办。活动汇聚黑龙江省药学研究所、中科院、哈尔滨工业大学、西湖大学等多家科研机构，聚焦大兴安岭野生浆果营养价值、野生浆果产品相关科研技术创新升级，以科研为纽带，助力寒地野生浆果产业高质量升级。

i11品牌深耕野生浆果赛道，打造科研化健康食养品牌。

大兴安岭野生浆果是寒地极具特色的优质生态资源，兼具生态价值、经济价值与食养价值，富集花青素、原花青素、熊果酸、超氧化物歧化酶（SOD）、白藜芦醇、槲皮素等多重活性营养物质，且含量远高于种植浆果。

i11品牌深耕大兴安岭野生浆果产业，一直秉持"坚守野生，坚持至纯，坚护生态"的核心价值观，以“比满分10分，更多1分”的十一分标准，致力于将荒野的生命力转化为守护全家的健康解决方案。

长期以来，i11品牌坚持立足本土资源，联动高校、科研院所搭建创新研发平台，推动科研成果落地转化，破解野生浆果精深加工短板，打造集生态溯源、科研创新、健康产品开发、品牌市场化于一体的完整产业链。

现已取得包含蓝莓原浆低温研磨氧化隔离专利、蔓越莓原浆低温双研磨专利在内的多项技术专利，实现了野生浆果活性营养物质的有效留存。并着手启动野生浆果鉴定标准、野生浆果采摘管理标准、中国北极蓝莓地理标识标准三项野生浆果规范化标准制定，旨在推动野生浆果产业从粗放发展向标准化、品牌化、可持续化方向迈进。

品牌创始人关德强在品牌发展主题发言中介绍，品牌立足大兴安岭得天独厚的野生浆果原生资源，将持续践行品牌社会责任，推进野生浆果标准化加工、功能性食品研发，挖掘野生浆果食养价值，让藏在深山的野生好物走向全国、惠及万家，让这片林海的馈赠生生不息！

联合创始人刘亚男表示，品牌始终坚守无添加、纯原生、高营养、零勾兑的严苛品质标准，坚持做匠心产品、做良心好物。从林间源头甄选优质成熟的野生浆果，用低温研磨专利工艺，最大程度保留野生浆果天然的活性营养成分，完整留存大兴安岭野生资源的本真风味与原生营养。

搭建“产学研”协同体系，坚持以科研驱动产业发展。

活动现场完成多项重磅战略合作签约：与黑龙江省药学研究所达成联合研发实验室战略合作；与哈尔滨工业大学签署睡眠饮品联合研发合作协议。产学研多方携手，共同落地践行“野生食养，健康生活”核心发展理念，持续聚焦大兴安岭野生资源的生产和利用等技术创新。重点围绕野生浆果活性营养成分高效提取与充分释放、野生浆果与大兴安岭道地北药配伍协同、营养功效叠加赋能、精深生产工艺升级等核心方向开展深度攻关，稳步推进技术迭代升级，筑牢核心技术壁垒，不断打磨完善科学配比配方。全力打通产学研协同转化通道，全面推行区域特色资源的健康产品的上市与应用，把大兴安岭的野生浆果资源，转化为老百姓可感知、可体验、可消费的高品质健康产品。

黑龙江省药学研究所所长赵宏表示，将用科研技术推动野生浆果成分的研究与开发，助力品牌完成研发技术攻关，推动野生浆果产业提质增效。中科院兴安岭关键带站执行站长李明旭，围绕野生浆果科研转化、营养价值开发、特色产品溯源等议题深度发言，用前沿科研成果，为野生浆果产业化发展注入科学动能。

此次活动，不仅搭建起野生食养产业交流对话平台，更进一步深化产学研协同创新。未来，i11品牌将持续依托大兴安岭原生野生浆果资源，持续加大科研创新投入，挖掘野生浆果营养与健康价值，推动科技成果产业化落地，助力大兴安岭特色生态产业提质增效，以产业发展助力乡村振兴，向大众传递“野生食养，健康生活”全新消费理念。

相关知识

健康产业发展研讨班：如何推动健康产业的发展？
食品科学研究院：推动食品产业的技术进步和发展创新的新高地
建立大健康产业研究院 推动中医药产业发展
我市打造“政、产、学、研、协”五位一体蔬菜全产业链发展新模式
东北浆果产业论坛暨蓝莓研讨会：沈阳农业大学展现学科优势
学会动态速递｜2024泰山科技论坛举办；“生湿面产业发展及技术标准研讨会”召开……
全国人大代表蔡金钗：搭建产学研平台 推进药食同源产业健康发展
仙乐健康联合“产学研”发布 行业首个“循证研发技术规范”团体标准
林业技术的环境友好型产品研发
推进康复辅助器具产业加快发展行动计划来了！河北着力构建“27251”产业发展体系

网址: i11品牌搭建“产学研”协同体系，以科研技术推动野生浆果产业发展 https://www.trfsz.com/newsview1933392.html