七个月宝宝辅食指南：营养全面，促进成长

摘要：七个月大的宝宝在进餐时可引入白色鱼肉作为辅食，确保剔除所有鱼刺，避免添加虾或甲壳类海鲜。泥类辅食是这个阶段的理想选择，如制作果泥，可选苹果、香蕉等水果蒸煮后搅拌成泥；蔬菜泥则选用新鲜绿叶菜，去除菜筋，煮熟加植物油与盐调味。鱼泥富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，需去除鱼刺煮熟后研碎，搭配鱼汤和淀粉增稠。血豆腐泥与肝泥也是补充蛋白质、铁质的好选择，有助于防治贫血和促进脑部发育。此外，细碎的瘦猪肉末富含易于消化的动物蛋白，每隔几天喂食一次利于宝宝营养均衡。蔬菜猪肝泥结合了猪肝与多样蔬菜，为宝宝提供丰富的营养素，促进健康成长。

七个月宝宝辅食多样，可添鱼肉泥，剔净鱼刺。还有果泥、菜泥等，如苹果泥、南瓜泥等，营养丰富助宝宝健康成长，家长们可根据宝宝需求合理添加。

七个月宝宝辅食添加指南

鱼肉泥

七个月的宝宝可以开始添加鱼肉，建议选择白色鱼肉，如鳕鱼、鲈鱼等，避免虾、蟹等甲壳类海产品。鱼肉一定要剔除干净鱼刺，以防宝宝误食。

果泥

1. 将水果洗净去皮、去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
2. 苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
3. 香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥

1. 蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
2. 红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
3. 南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
4. 苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。
5. 菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜、小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃。菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中，尤其是产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

鱼泥

1. 将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。
2. 也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。
3. 鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

血豆腐泥

将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

肝泥

1. 把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。
2. 动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

肉末

1. 取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。
2. 瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

蔬菜猪肝泥

猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

七个月宝宝辅食丰富多样，可添加鱼肉泥等，还有果泥、菜泥等多种泥类辅食及肝泥、肉末等，能满足宝宝营养需求，助力其健康成长。家长要精心制作，注意食材选择与搭配，让宝宝吃得营养又开心。

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