正念（mindfulness）是指用超然的、不带评判的态度体察身心，本源是佛教的一种修行。1979年，卡巴金博士（Jon Kabat-Zinn）开创性地将“正念”用于治疗。经过几十年的发展，正念疗法已经广泛应用于慢性疼痛、焦虑、抑郁、高血压、癌症、慢病康复、免疫系统失调、失眠、心脏病等身心疾病的辅助治疗和健康人士的自我保健和压力管理中，取得了令人瞩目的成功。
图：2017年欧洲肥胖大会
2017年欧洲肥胖大会，来自美国的一项关于正念饮食（mindful eating）用于肥胖症治疗的研究引起广泛关注。
正念饮食并不要求执行刻板的食谱。相反，这是一种解决减肥者与食物关系的做法，包括识别食欲诱因，优先选择健康食物，关注享用食物的时机和方式等等。这意味着减肥者不必彻底放弃某些心爱的食物，即使它们是垃圾食品，只需要以更谨慎的方式去吃，学习从一口两口的品尝中获得快乐和满足。
这项随机对照研究由北卡罗莱纳州立大学的Carolyn Dunn博士领导，42名受试者接受了持续15周的体重管理计划，另外38人被分配到对照组。研究结束时，试验组比对照组减去更多体重（1.9公斤vs 0.3公斤），并且他们的正念评分显著增加。这个减重数字可能并不惊人，亮点在后面：随访6个月，3/4的受试者可以保住减重成果或者继续减重。
在实践中，治疗肥胖症很少采用单一的行为干预技术，而是选择综合治疗方案。协和医学减重以营养治疗为核心。心理强大、执行有点偏执的减肥者往往可以取得让人惊叹的成绩，比如那位3个月减50多斤的甩肉哥（凤凰卫视 甩肉记），减下去到现在也没反弹。
但是，有些人仍然会对饮食管理感到真切的痛苦。协和减肥群F群前两天热议这个话题。对于这些减肥者，不妨借鉴一些正念饮食的技巧管理压力，撕掉“懒惰”、“没毅力”、“馋”等负面标签，避免情绪化进食，设计有计划的、可以控制的小放松，放松也是为了更好地前进嘛。不用跟人比，每个人都可以按照适合自己的路径减肥成功！
网上有一些关于正念饮食的科普书籍，有兴趣的可以买来看，学习-练习-应用-受益！
参考资料：
1. https://www.medscape.com/viewarticle/880255
2. http://www.haodf.com/zhuanjiaguandian/wuyaxue_4436570312.htm返回搜狐，查看更多
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