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饮食调理法：不要忽视食物，食物有时也是稳定情绪的良药

来源：泰然健康网时间：2024年12月02日 11:14

大家好，我是情绪大管家，今天我给大家分享的是：饮食调理法

饮食调理法：食物有时也是稳定情绪的良药

你是否经常为了一点小事大发雷霆？为了一点芝麻小事泪如雨下，待事实过去之后又嘲笑自己，后悔不已？有时候，心情不好，并不是遇到了什么事，可能只是体内缺少某种物质了。医学研究证实，很多食品有影响情绪的作用，食品中富含大脑所需要的特殊营养成分，它们可以使你保持思维敏捷，情绪稳定。

这些食品也许不能立刻使你处于最佳精神状态，但它们有助于改善你的情绪。当你无法摆脱负面情绪的时候，下面向你推荐一些可以缓解低落情绪的最佳食品：

1.焦虑：失眠、烦躁、焦虑不安、健忘的人，往往盐分摄取过量，体内水分代谢异常，吃饭速度过快。宜多吃含钙、磷等矿物质丰富的食物。含钙量多的食物有：大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎、花生；而含磷多的食物有：菠菜、板栗、葡萄、鸡、土豆、蛋类等。另外食物烹煮时口味宜清淡一些为好。

2.暴躁：情绪反复无常，脾气暴躁，爱发火，嫉妒心强，很多时候可能是维生素B和钙元素缺乏所致，这类人可多吃海产品，如贝、虾、海带、蟹等。另外，豆类及牛奶中也含有丰富的钙质；而各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑菇、瓜子等食物当中维生素B1、B2的含量极其丰富，也是这类人群首选食物。

3.胆小：胆小怕事，害怕与人交往，喜欢独处的人，应该调整自己的饮食结构，多吃碱性食物和含钙丰富的食物，可多服用果汁，少量饮酒。

4.任性：任性的人大多偏食，喜欢吃含糖量丰富的食物。要从饮食结构上进行调整，可多吃鱼、肉，绿、黄色蔬菜及胡萝卜，少吃糖、淀粉类食物。

5.固执：主要的原因是不喜欢吃蔬菜，而偏食肉类及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，个性变得顽固、好斗，缺乏变通性。这类人要减少肉类食物，多吃鱼，最好吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主，减少盐分摄入量，以清淡为主。日常生活中饮食习惯也要改变，早餐一定要吃，少吃泡面、清凉饮料等。

6.猜疑：主要是卡路里的摄取量过低，鱼肉类的蛋白质不足导致贫血，体力不足，从而造成紧张、不安、对人不信任。因此，一日三餐要吃高蛋白的食物，如牛肉、猪肉、牛奶等，这些食物有助于补充人体缺失的血液，恢复体力，提高行动力。

7.唠叨：有些人整日喋喋不休，怨气横生。这些人往往是因为大脑内缺乏复合维生素B，饮食中应多食用富含维生素B的食物，如瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。另外，酵母中混以小麦胚芽，加牛奶、蜂蜜调匀，天天饮用，每日3次，可以缓解这种症状。

8.消极、依赖：主要是糖分摄取过量，使得血液中的糖分在转换成能量之时大量地消耗了矿物质，而血液呈现酸性状态，个性变得消极而依赖性强，对任何事都提不起劲，甚至连饭也懒得吃。要改变这一个性，对于甜食要尽量节制，多吃维生素B1含量丰富的食物，如：猪肉、羊肉、小麦、鱼、贝类、大豆制品等。

9.优柔寡断：优柔寡断的人饭和面包的摄取量比菜多，食物缺乏变化，致使蛋白质必需的氨基酸、维生素摄入不足。因此要大量食用蔬菜，尤其要多吃富含维生素A、B、C群的食物，这些食物有助于提高判断力，养成自立、积极的个性。另外，偶尔吃一些辣味食物，也有意想不到的效果。

10.注意力不集中：注意力不集中，反应迟钝，可以选择鸡蛋。鸡蛋富含胆碱，胆碱是维生素B复合体的一种，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。可以将炒熟的鸡蛋卷在面包片里作为早餐，要保证面包是全麦面包，因为全麦面包富含能使大脑敏捷的维生素B。

11.压抑：营养学家帕特里克·霍尔福特说：“菠菜含有丰富的镁，镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。菠菜和一些墨绿色、多叶的蔬菜都是镁的主要来源，例如羽衣甘蓝。”菠菜还富含另一种降压营养物质——维生素C，可以很好地解除压抑的心理状态。另外，香蕉当中的色胺酸能够提升人的情绪，也可以多食。

解开你的情绪密码

中医认为，爱发脾气主要与肝有关，包括肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等3种症状。由肝郁气滞引起的发脾气，多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。因此要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。

由肝火上炎引起的发脾气，还同时表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状。肝火上炎症的病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

由脾虚肝乘导致的发脾气，还同时表现为身倦乏力、食少腹胀、两肋胀痛、大便稀溏等症状，脾虚肝乘的病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。脾虚肝乘引起的善怒要以健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。