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哪些食物富含DHA？

来源：泰然健康网时间：2024年12月02日 11:32

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我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

夏燕琼主任医师广东省妇幼保健院三级甲等营养科

富含DHA的食物主要来自深海鱼类和部分干果种子。深海鱼类中，鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和秋刀鱼是DHA的良好来源。干果种子如核桃、亚麻籽和奇亚籽中含有的α-亚麻酸可在人体内转化为DHA。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.深海鱼类：鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和秋刀鱼含有较高水平的DHA，对大脑和视力健康有益。
2.干果种子：核桃、亚麻籽和奇亚籽富含α-亚麻酸，人体可将其转化为DHA。
3.藻类：某些藻类直接产生DHA，适合素食者作为补充来源。
4.蛋类：部分鸡饲料添加了富含ω-3脂肪酸的成分，使鸡蛋成为DHA的额外来源。
5.强化食品：市面上一些牛奶、酸奶和豆浆等食品经过DHA强化，可作为日常饮食的补充。
为了确保获得足够的DHA，建议均衡饮食，适量摄入上述食物。对于特殊需求人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，适当增加DHA摄入量对健康尤为有益。

2013-12-30 17:09