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减肥教练和营养师尽可能简单地解释如何用卡路里和宏量来减肥

来源：泰然健康网时间：2024年12月02日 12:47

如果你想减肥，知道从哪里开始可能会让人困惑。从营养学家到你的隔壁邻居，每个人都在提倡各种各样的饮食和饮食模式，但最好的方法是你可以坚持下去。

不管你怎么做，无论是间歇性禁食还是酮饮食，减肥都只能通过热量不足来实现。

但是你需要计算卡路里来减肥吗？宏呢？什么是宏？

记者采访了两位专家，一位营养师和减肥教练，以解释你需要知道的内容。

热量对减肥最重要

营养学家特罗夫说：“体重管理与能量摄入直接相关。”

卡路里是一个能量单位，你摄入的热量将决定你是减肥、维持体重还是增重。

特罗夫说：“脂肪的减少可以在没有卡路里或宏观跟踪的情况下实现，但没有什么比宏观跟踪更精确或更清晰。如果你不知道自己摄入了多少卡路里，就很难知道该改变什么，所以你开始猜测，有时这会导致比你需要的更严格。”

宏只是指蛋白质、碳水化合物和脂肪

大量营养素——蛋白质、碳水化合物和脂肪——是身体需要的大量营养素，含有能量，而微量营养素——维生素和矿物质——不提供能量，需要的量较小，但对我们的健康仍然很重要。

蛋白质、碳水化合物和脂肪是人们提到宏时的意思。蛋白质和碳水化合物每克提供四卡路里的能量，而脂肪提供九卡路里的能量。每个宏对健康和效果都很重要。

特罗夫谈到减肥的建议：

1.确保你摄入足够的蛋白质将有助于保持你的肌肉质量，从而在热量不足的情况下减少脂肪，让你保持饱腹感。

2.摄入适量的碳水化合物可以提高表现、能量水平和血糖控制。

3.获得足够的脂肪对最佳的激素功能很重要。

跟踪宏有好处

私人减肥教练赛亚特说，追踪宏可以帮助你了解食物含有多少卡路里，然后了解每种食物的感觉。

有些人在高碳水化合物饮食中感觉更好，而另一些人则更喜欢高脂肪，这也是即使在短时间内跟踪你的宏量也是有益的另一个原因。

特罗夫说：“最终，热量决定了你是减肥、维持体重还是增重，但你摄入的大量营养素的比例使你更容易或更难保持热量不足而不感到饥饿。”

例如，理论上，如果你热量不足，你可以只吃饼干来减肥，但你可能会发现自己饿了，所以很难坚持摄入不足（更不用说你的健康会受到影响）。

出于这个原因，特罗夫建议想要减肥的人在考虑摄入多少蛋白质之前，先控制好卡路里。

蛋白质是大多数人最重要的常量营养素

除非你是一名专业的健美运动员或运动员，否则你可能不需要太担心你摄入了多少脂肪和碳水化合物，因为它们所能产生的差异很小。然而，如果你想减肥，蛋白质是值得关注的。

赛亚特说：“我不是一个数字专家，但我知道减肥和身体成分最重要的是卡路里和蛋白质，只要满足这些条件，我就能减肥、保持体重、变得更强壮、增肌。”

因此，如果减肥是目标，他建议大多数人让碳水化合物和脂肪摄入到位，前提是他们摄入的碳水化合物和脂肪平衡，并且热量不足。

特罗夫说，如果他看到人们在碳水化合物和脂肪的食物恐惧中挣扎，他有时也会给他们设定这些宏的最低目标。但如果一个人与食物有着健康的关系，他们真的不应该比追踪卡路里、蛋白质和纤维更精确。纤维是一种身体无法消化的碳水化合物，对健康很重要。

然而，赛亚特说：“如果一天结束时你已经达到了热量目标，但没有达到蛋白质目标，而减肥是你的目标，那么就不要吃更多的蛋白质。”

如果你真的很饿，并且知道你一天的热量会略高于你的目标，那么如果你的摄入量一直较低，那么用蛋白质来做这件事可能是有益的，但最终，如果只是一天的时间，而你大部分时间都处于赤字状态，那就无关紧要了。

减肥没有一刀切的解决方案

赛亚特说，适合你的方法可能取决于你是一个什么样的人。

如果你喜欢数字和数据，你可能会喜欢追踪你的食物摄入量。如果它给你带来压力，你可能不会，所以试图长期这样做可能会让你更难实现目标。

如果你怀疑追踪食物可能会成为一种不健康的痴迷，那么最好避开它。

特罗夫说：“在建议某人跟踪他们的摄入量之前，我总是会对饮食失调进行筛查，如果我真的建议跟踪你的摄入量，通常只会持续一段时间，这样你就可以了解食物中的成分，然后采取更直观的饮食方法。”