怎样做到科学健康饮食？

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何凤怡 医师

科学健康饮食需综合考虑食物选择、烹饪方式、饮食规律、营养均衡及饮食禁忌。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.食物多样：每日摄入多种蔬果、奶类、豆类，保证营养丰富。
2.清淡低盐：减少盐分摄入，预防高血压等疾病。
3.粗细搭配：以谷类为主，适当搭配粗粮，促进肠道蠕动。
4.控制油糖：避免过多油脂和糖分，降低肥胖风险。
5.规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，减轻肠胃负担。
6.注意忌口：禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
遵循上述原则，养成良好饮食习惯，有助于维持身体健康。

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