超级好吃的5道减脂餐，饱腹感十足，怎么吃都不胖，特别适合正在减肥的朋友。

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

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一、虾仁海带豆腐汤

准备食材：虾仁、裙带菜、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、枸杞

做法步骤：

1、裙带菜先用清水泡发好，清洗干净切小块备用。

2、锅中烧油，油热放入鸡蛋，煎熟盛出切成小块。

3、锅留底油，放入葱末、姜末、蒜末，翻炒出香味，加入鸡蛋和适量开水，水开后加入豆腐煮3分钟。

4、然后加入准备好的裙带菜和虾仁煮2分钟，最后加入适量盐，一勺胡椒粉，少许枸杞即可。

二、香菜拌牛肉

准备食材：牛肉、蒜、辣椒粉、芝麻、青红椒、香菜

做法步骤：

1、牛肉切厚片加入盐、料酒、老抽、淀粉抓拌均匀腌制15分钟。

2、锅中烧水，水开下牛肉烫三十秒后捞出，加蒜末、辣椒粉、芝麻或上滚烫的热油、生抽、陈醋、蚝油、白糖、青红椒、香菜，抓拌均匀即可。

三、凉拌白菜

准备食材：大白菜、小米辣、葱蒜、辣椒面

做法步骤：

1、大白菜洗净切细丝，加一勺盐腌出水份挤干装盘。

2、碗中放入小米辣、葱花、蒜末，两勺辣椒面，淋入热油，激发出香味，再加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺糖，搅拌均匀，再将料汁倒入白菜上抓拌匀即可。

四、金针菇蒸鸡腿

准备食材：金针菇、鸡腿、葱姜蒜、小米辣、椒盐粉、花椒粒

做法步骤：

1、鸡腿洗干净，开上花刀加入一勺料酒，一勺生抽，一勺椒盐粉，抓匀腌制1小时。

2、盘子底部铺上金针菇，再铺一层蒜末，放上腌好的鸡腿，撒点花椒、葱花、姜片、小米辣（不喜欢辣可以不放），水开后上锅大火蒸30分钟即可。

五、菠菜拌粉丝

准备食材：菠菜、粉丝、胡萝卜、蒜末、干辣椒、芝麻

做法步骤：

1、清洗干净的菠菜切成段，锅中烧水水开放入粉丝烫软用冷水冲凉，再将菠菜、胡萝卜丝放入锅中焯水30秒后捞出，同样用冷水冲凉放入碗中。

2、碗中加入蒜末、干辣椒、芝麻，淋入热油激发香味，再加入鸡精、生抽、陈醋、白糖用手抓拌均匀即可。

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