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超详细减肥晚餐吃法,教你健康瘦!

来源:泰然健康网 时间:2024年12月03日 20:49

晚上好呀,我是你们的小薄荷!

最近总有小可爱不太清楚减肥晚餐应该怎么吃,还总想着通过不吃晚餐来减肥~

今天小薄荷就来给大家总结一下,晚餐的减肥吃法!

01

「应该什么时候吃晚餐?」

理想的状况,晚餐应该在距离就寝休息至少 3 小时的时候吃。

也就是说,如果你晚上大概 22 点左右休息,那么晚餐应当在 18-19 点最为合适。

不过我们一般建议在 18~20 点之间吃晚餐,超过8点之后最好就不吃东西啦~

如果你得加班或者晚餐时间点要去健身房,那就试试五点半的时候提前先吃东西,先把晚餐的主食吃完,吃2片全麦面包,一个粗粮馒头,拳头大小的紫薯红薯200g左右。

等运动结束或者加班回家后,我们还可以再补充些低卡的蔬菜,像是番茄黄瓜或者蛋白质,比如喝一杯脱脂牛奶,一颗水煮鸡蛋(或蛋白)、豆腐、虾仁、无油鸡胸肉等。

超过8点之后,一定要避免碳水类食物。实在饿的话,一定避免水果类、谷薯类或者坚果类的加餐。

02

「晚餐应该吃多少?」

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「晚餐应该吃什么?」

选粗粮当主食,饱腹感会更好。可以是半碗米饭、一个拳头大小的馒头、一碗五谷杂粮粥粥或一、两片全麦面包,或者3小瓷勺的燕麦。

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再加上200~250g蔬菜(保证2个拳头量)+几块肉,最好选择白肉,鸡鸭鱼虾这类,吃个50g~75g左右(半个掌心大小)。

记得鸡鸭这类的肉要去皮吃,皮真的超油腻!

这样的晚餐搭配就可以把热量控制在300大卡左右。别担心,吃!不会胖!

减肥晚餐的小tips:

1.可以多选新鲜果蔬,尽量避免含糖量大的果蔬如龙眼、甜瓜、甜薯等。

2.可以通过食用新鲜的鱼虾、去皮的鸡肉(或者其他禽肉),来补充蛋白质。

3.避免简单的碳水化合物,如添加糖的食品、饮料(因为这样会使得多余的血糖转化为脂肪)。

4.避免脂肪、添加油脂的食品、烘烤食品、脂肪含量高的肉类、油脂含量高的菜等。

5.睡前4小时要尽量避免吃东西。

6.如果晚上有运动,应该在运动前2小时进餐,同时补充少量糖,如一小块巧克力、一瓶加糖饮料等,但不能过多。

7.睡前一杯热牛奶有助睡眠,并能补充钙质。

04

当然不可以啦~

原因有以下三点:

1、不是所有水果热量都很低。比如健身圈很红的牛油果,每百克竟然有161千卡热量,脂肪15.3g,比很多食物的脂肪含量都高。再者,让人发胖的除了脂肪,还有糖分哦。

2、水果营养素不全面。长期用水果代替晚餐,缺少蛋白质的摄入,会导致身体代谢紊乱。

3、水果容易吃多。尤其是夏季,吃饭没胃口,水果好吃又解暑,一不小心就吃多了。任何食物,吃多了都是会长胖的。

所以,我们在减肥期间,每天吃水果最好不要超过300g!

05

当然不可以!

(1)饥饿会引发暴食

空腹超过14个小时,身体就会处于“饥荒”状态。这时候大家理所当然的会有什么吃什么,抓紧储备粮食呀!

所以这时候身体摄入的能量就会更多地转化为脂肪。也就是说,不吃晚餐,你可能会更容易变肥!

(2)会导致代谢下降

长期不吃晚餐,刚开始可能会是体重有一点点下降,但是减少的主要都是肌肉和水分,根本不是你最想要减掉的脂肪!

而且,如果不吃晚餐,新陈代谢最多会下降40%,代谢水平一旦下降,你的平台期就会更早出现,再怎么努力减肥,体重还是一动不动。

更可怕的是,不吃晚餐之后,第二天早上往往会血糖过低,而且空腹时间过长,容易造成胃酸对胃壁的损伤;这就是为什么节食减肥的人常常会胃痛。

长期不吃晚餐的人,因为胆囊中的胆汁如果得不到释放,胆固醇很容易大量析出结晶,从而诱发胆结石!说到胆结石,据说比生孩子还要更痛,所以,想靠不吃晚饭来减肥,真的一点好处都没有!

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推荐一:燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁

燕麦枣肉豆浆:黄豆 15 克,燕麦、红枣各 10 克,豆浆机制作。

黑芝麻腰果菠菜:菠菜 200 克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各 1 勺。

蒸藕丁:鲜莲藕 150 切块蒸熟,枸杞少量点缀。

1. 藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。

2. 焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加 维生素E。

3. 豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。

4. 如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。

推荐二:牛奶蛋羹 + 酸奶( 100克 ,全脂、原味)+ 什锦水果( 300克 ,自己按照喜好组合)

牛奶蛋羹:脱脂牛奶 100 克,鸡蛋 1 个。加盐、香油、葱花各少量,混合蒸熟。

1. 蛋羹操作简单,味道、口感丰富,各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时,很多人会觉得食欲不满足。

2. 可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹,过一会儿再吃酸奶和水果,胃里会比较舒服。

推荐三:凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥

拌海芽菜:干海芽菜(或裙带菜、海带等)1 勺泡发洗净,水果醋或香醋,滴几滴香油。

酱牛肉:牛肉自行酱制或外购酱牛肉,30 克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量葱花。

大拌菜:生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各 50 克撕碎,白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。

燕麦大米粥:燕麦、大米各 50 克,加水 8 倍煮粥。

以上就是关于减肥晚餐的超详细建议啦~你还有什么晚餐方面的困惑吗?记得留言给小薄荷,你的问题我来解答!

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