健康晚餐——减脂期晚餐要好好控制哦

写在前面的话：

自从开始健身以后，我对自己的饮食也开始关注了，加上自己喜欢做饭，所以一日三餐总是安排得明明白白。

我的饮食并没有做到按比例严格控制，只是根据自己的喜好定了一些容易遵守的规则。我的口味比较清淡，食用油用的是橄榄油，少油少盐不吃辣。我的三餐遵循的大体规则是这样的早餐多一些的碳水+蛋白类；午餐适量碳水+适量蛋白类+蔬菜；晚餐：蛋白类+青菜。先总结这些，什么时候想起来新的再补充。

今天的晚餐看起来超级简单~实际上我煮了好久的~

食材：

黑鱼、嫩豆腐、姜、青菜、枸杞、葱、调料

加青菜是因为懒得把青菜分开煮了，所以直接一锅放了

步骤：

黑鱼处理好，洗净，水滤干，放着备用青菜。因为我一个人吃，所以只放了大概1/4条的，切成块的。起锅，烧水。烧水过程中择菜，洗菜，处理好后，等水开了放入煮熟，大概几秒钟就熟了，捞起，备用。姜切丝，留一片不切，备用起锅，锅热后，用姜片擦拭整个锅面，这么做是因为听说能防止鱼粘锅。烧一壶开水备用。擦过锅之后下油，下姜丝，爆香，炒出香味之后，轻轻放入鱼块，记得轻轻的，防止油喷溅一身。大火煎鱼，直至鱼块各面都呈现出熟了的现象，加入开水，大火熬煮10分钟之后转小火。熬煮至汤汁变白，转大火，加入豆腐，豆腐我是用手掰成小块加入的，个人感觉比到切的好吃。5分钟后加入枸杞子，调味，关火，码上青菜和葱，起锅~美美的晚餐就完成啦保证蛋白质的一餐~get

一个人更要好好吃饭哦~好好爱自己从好好吃饭开始。

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