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美食减脂:与众不同的黑巧克力,成为“减肥零食”的原因何在?

来源:泰然健康网 时间:2024年12月03日 22:47

嗨!我是小瘦,你身边的减脂小顾问!

巧克力每个人都吃过,尤其是女性朋友们,对于甜甜的巧克力和其加工出来的零食甜点毫无抵抗力,但是,好吃的同时,高热量高脂肪高糖分的特点也让很多人望而却步,不过,在巧克力家族中,有一种巧克力较为特殊,不仅热量较低,据说还有减肥的功效,那就是近些年人气超高的黑巧克力,经常会带着"健康"的标签出现,而且很多广告里都称它为"吃不胖的巧克力"。那黑巧克力的减肥功效真的有那么神奇吗?

其实,说到黑巧克力减肥,真正起作用的应该是纯正的没有经过加工的黑巧克力。

黑巧克力味道一般很苦,而很多商家为了掩盖苦味,降低了咖啡因和可可的含量,加入很多糖分与奶类。正是如此加工后的黑巧克力反而失去了减肥效用。加工过的黑巧克力大多含有很多糖和脂肪,所以购买之前先看清楚包装上的成分表。

所以,一般来说,选择黑巧克力来减肥的话,最好巧克力的可可含量在75%左右的。尽量选择食用质量高的纯黑巧克力,口味的差别和可可的质量是成正比的,这样才不会吸取过多热量。

再来说说黑巧克力的减肥功效究竟是什么在起作用?

首先要承认,黑巧克力的确是公认的"最健康巧克力"。因为比起其他巧克力,它的健康成分含量较高,可可含量超过70%,且能量也比较低。但要说吃它就一定能减肥,还是差点意思。

从理论上来说,吃任何食物都是会增脂的,所以根本不存在"能减肥的食物"。这是一个亘古不变的道理,和其他因素无关。

当然,生活中所谓的"减肥食物",往往指的是食用后相对更不容易长胖的食物。吃进肚子里增加的能量较少,当我们通过锻炼消耗能量时,会更容易达到减重的目的。但是,黑巧克力依然不属于此类食物。虽然比起其他巧克力,它的能量的确会更低一些。但巧克力这种食物,一直都是脂肪大户,通常含量都是百分之50左右,就算有些黑巧克力可以达到较低的30%,也依然属于高脂肪食物,

此外,它们的碳水化合物均在50%以上,所以一枚巧克力的糖和油总量在80%以上

诚然,每天吃一点黑巧克力的确会有减肥效用,但是建议最好只是把它作为辅助减肥的方式,不要单纯只吃黑巧克力来减肥,单纯一味吃黑巧克力不仅对减肥不利。还会使体内缺乏相应的营养元素,导致营养不良。而减肥很重要的一项就是营养均衡,否则减肥瘦身的效果就会大打折扣。

那究竟该怎么吃黑巧克力才能有效果呢?

1,餐前半小时吃一块黑巧克力

黑巧克力的咖啡因能抑制食欲,所以最好选择餐前吃,这样可以有效控制食欲,减少进食量达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右,时候不要离太远。

2,运动前半小时吃点黑巧克力

运动前如果吃一点黑巧克力,可增加肌肉内的糖原储备,从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时,因为随后要运动,也不必担心因此发胖。

此外,在巧克力的选择上还有以下几点需要注意:

1,尽量选可可含量高的纯黑巧克力

选择黑巧克力来减肥的话,最好巧克力的可可含量在75%左右的。尽量选择食用质量高的纯黑巧克力,口味差别和可可质量是成正比的,这样才不会吸取过多热量。最好的黑巧克力是未经过多加工的,加工过的黑巧克力里通常会加入太多糖分和脂肪,所以购买之前先看清楚包装上的成分表。

2,每天吃黑巧克力不可过量

黑巧克力虽说可抑制食欲,但还是含有一定脂肪含量的,所以不宜多吃,多吃易发胖。建议每天吃黑巧克力不可超过50克。

3,吃了黑巧克力,正餐应减量但不可不吃

吃了黑巧克力一般会导致正餐减量,但不可不吃,主要弥补黑巧克力不足的营养元素。

以上就是今天推荐的内容了,不知道喜欢吃巧克力的你们有什么样的看法,欢迎点赞收藏,在评论区留言你想知道的,我们明天再见啦!返回搜狐,查看更多

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