丝瓜虾仁炒蛋

丝瓜虾仁炒蛋

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 栾春晓

用料  

丝瓜虾仁炒蛋的做法  

1.丝瓜去皮，切滚刀块。鸡蛋加葱花，加料酒，打散。大虾去皮去虾线。

2.锅中少许油，炒鸡蛋，盛出备用。

3.炒鸡蛋的锅，加入少许油，爆锅，炒虾仁，虾仁变色加入丝瓜，小火慢炒，待丝瓜变软，加入鸡蛋翻炒一会，加一点水。

4.这时可以加盐，收汁，加入葱花，出锅。

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该菜谱发布于 2019-11-21 10:34:41

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