左旋肉碱的作用与功效是什么？

左旋肉碱（L-carnitine）是一种由氨基酸赖氨酸合成的有机化合物，在人体中起到重要的代谢调节作用。

1. 脂肪代谢：左旋肉碱是脂肪酸进入线粒体转化为能量的必需物质，它可以把脂肪酸带入线粒体，进行β-氧化分解，同时排出乳酸等废物。

2. 改善运动表现：左旋肉碱可提高肌肉的氧利用能力和脂肪酸的利用率，从而增强运动耐力和恢复能力。研究表明，左旋肉碱可以减少乳酸积累，延缓肌肉疲劳。

3. 抗氧化作用：左旋肉碱还具有抗氧化作用，可以减少自由基的损害，保护细胞膜和DNA等重要物质。

4. 促进心脏健康：左旋肉碱可以提高心肌的能量代谢和脂肪酸利用率，保持心脏健康。

总之，左旋肉碱在人体内具有调节脂肪代谢、促进运动表现、抗氧化、促进心脏健康等多种作用和功效，对于改善身体健康和运动表现有一定帮助。

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