吃什么食物补铁

吃什么食物补铁

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

可以补铁的食物有很多，以下是一些常见的补铁食物：

一、瘦肉：牛肉、猪肉、羊肉等瘦肉中的铁含量也很丰富，适量摄入可以达到补铁的目的。

二、动物肝脏：鸡肝、鸭肝、猪肝等动物肝脏都含有丰富的铁元素，是很好的补铁食物。但是由于其腥味较重，对腥味敏感的人可以加入一些调料增加口感。

三、血制品：鸡血、猪血、鸭血等血制品也是补铁的食物之一，含铁量比较高，常见于中国菜肴中。

除了以上食物中含铁量比较高以外，像木耳、红枣、菠菜等蔬菜也含有丰富的铁元素，在日常生活中可以适度食用。

如果缺铁比较严重，光靠食物补铁效果不一定显著，建议在医生指导下适量口服一些补铁类药物，如维生素C片和硫酸亚铁等。此外，保持心情舒畅，避免身体过度劳累也是很重要的。

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