百香果冻

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百香果冻

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以白果汁汁、水为主料制作的饮品

百香果冻是一道美食，主料是白果汁汁、水、柠檬汁、橙肉、细砂糖、吉利丁片。

中文名百香果冻

主    料白果汁汁、水

辅    料柠檬汁、橙肉、细砂糖

难    度普通

制作时间10-30分钟

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01:29

冬天的快乐，就是来一分芋圆百香果冻，红豆奶茶

1.取百香果汁，吉利丁片泡冰水软化后沥干水分备用。

2.清水加热，加入沥干水分的吉利丁片混合至融化。

3.趁热加入糖混合至糖化。

4.加入百香果汁和柠檬汁混合均匀。

5.晾凉后加入橙肉。

6.待橙果冻完全凝固后调转红酒杯，在另一侧倒入百香果果冻液，冷藏至凝固。

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