二氧化钛的替代品——满足包衣糖果“清洁标签”的需要

靓丽的糖果颜色总是受人欢迎的。糖果在上色前如果有一层透白的基底，上色后会更易凸显色素本身的颜色，糖果颜色也将更加真实光亮。

    追求食品的美味和诱人色彩，人们也不断追求食品的合法合规，以及天然和安全。

    快壳好®白底粉（Quick White）就是用于包衣糖果上色前的打底，利用糖体结晶的作用，使得糖体表面有光亮反射，经几层包衣后，使预包衣的糖芯拥有稳定的白色，且白底越发稳定。

    快壳好®白底粉（Quick White）选用天然原料成分复配而成，不含二氧化钛，摒弃了人工合成色素对糖果产品的负面影响，符合欧盟国家推崇的“清洁标签”（Clean Label）。

    快壳好®白底粉（Quick White）成膜性很好，使用后可得到相对光滑的表面，提高糖皮的脆感，隔绝糖芯油脂迁移，增加颜色的稳定性。咨询更多使用方法请拨打：0512-62913966。

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