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春季饮食有哪些禁忌

来源:泰然健康网 时间:2012年03月21日 15:12

  中医认为,春季适宜排毒,因为冬季进补的食物有一些有害成分堆积在体内,在春季就可以排出这些体内垃圾,那么春季饮食要注意哪些呢?春季饮食有哪些禁忌呢?

  春季饮食忌吃得太酸、辣。为什么呢?下面来了解一下?

  “春夏补阳”是《黄帝内经》等医学经典推崇的养生准则,在五脏和五味的关系中,酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。

  专家支招:中医讲春为肝气当令,它有利于调节各大脏腑的功能,但有一个缺点,就是易伤脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季应少吃酸以防肝气过旺,多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜过量;而香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等也很适合春季吃。此外,应告别冬季养生式温补,改以健脾胃。要少吃发物和易引起“上火”的食物,如鱼、虾、蟹、羊肉等,患有慢性病的人群尤其要注意。

(责任编辑:醉笔)

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