既能暖胃散寒，又能够促进新陈代谢的姜米茶，您喝了吗

#全民健康说#姜米茶是一种由大米和生姜一起炒制而成的茶饮，具有多种功效和作用。首先，它可以暖胃散寒，对于胃寒、胃痛等症状有缓解作用。其次，姜米茶可以促进身体的新陈代谢，有助于排出体内的毒素，具有减肥、美容等功效。此外，姜米茶还具有增强身体抵抗力的作用，对于预防感冒、流感等疾病有一定的帮助。

制作姜米茶的步骤如下：

准备食材：大米、生姜、红枣等。

大米淘洗干净，控干水分。

生姜洗干净去皮切成丝，大枣去核切成条。

小火将锅烧热，控干水分的大米放进去小火不停地用铲子搅动。

炒两三分钟大米的水分基本上炒干了。

切好的姜丝放进去炒五分钟。

再将红枣条放进去不停的小火翻炒。

炒了十五分钟后，大米变成了黄色，姜丝也变成了褐色。

晾凉后放进准备好的瓶子里，盖好盖子封闭好。

饮用时，加入2勺姜米茶，用开水冲泡即可。需要注意的是，姜米茶的炒制过程中需要注意火候和时间的掌握，以免炒糊或炒不够熟。此外，对于不同的人群，姜米茶的用量和饮用频率也需根据个人情况适当调整。

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