首页资讯老中医推荐8个食疗菜谱，保养脾胃功能，脾胃不舒服的，不妨尝试

老中医推荐8个食疗菜谱，保养脾胃功能，脾胃不舒服的，不妨尝试

来源：泰然健康网时间：2024年12月06日 22:01

脾胃问题是困扰较多人的一个健康问题，基本上上了40岁以上的中年人只有少部分人没有遇到脾胃问题，脾胃的健康对身体健康重要性不言而喻，不能依靠治疗，而重在保养和食疗。

精选了8个保健食谱送给大家，这些食谱有开胃祛痰的功效，能充分发挥中医食疗食养的优势。

1.荠菜拌豆腐：荠菜250g,洗净水焯后切碎；豆腐1块，开水稍微烫熟盛于盘内，上撒荠菜末，加调料，淋适量香油即可食用。

2.油菜鸡肉片：油菜250g,洗净切成小段；鸡肉100g,切薄皮，料酒、盆、淀粉搅拌均匀放置15分钟。油锅煸油菜半熟后盛出，再加油爆炒鸡肉片，入油菜加调料至炒熟。

3.夏麻煲猪肉：夏枯草、天麻各50g,煎水20分钟后去渣；瘦猪肉3两，洗净切小块入煲中，加药汁小火炖烂后加调料。

4.雪羹汤：荸荠100g洗净去皮，海蜇头反复漂洗去盐分、砂粒。一起放入煲中，小火炖1小时加调料。

5.清脑羹：银耳50g,泡开洗净；生杜仲50g煎20分钟取汁，与银耳同炖3~5小时，银耳烂熟，加甜或咸味调料。

6.绿豆薏米汤：绿豆150g,大枣10个，薏米50g,洗净后同煮至熟烂，加甜或咸味调料。

7.菊花粥：白菊花50g洗净，煮20分钟取水；玉米150g,山药50g,薏米50g,洗净入菊花水同煮成粥。

8.二花茶：生山楂10g、莲子心5g,金银花、白菊花各3g,泡茶代饮。

以上8种食谱记载在沈绍功先生著作的《大国医讲了你才懂》书籍内，也欢迎大家阅读此书。当然如果您也有养护脾胃的好经验请在评论区分享；如果您认可我的文章，欢迎评论和转发。