2023中国年轻人塑形与运动白皮书

内容简介

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该白皮书由中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”基于问卷调查，特邀权威专家指导编写，旨在为年轻人提供科学的塑形与运动方面的指导。 [1]

详细解读

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中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授对《白皮书》进行了详细解读。

《白皮书》介绍了中国年轻人塑形与运动的现状，公布了中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”发起的“运动塑形行为”线上调查结果。《白皮书》对塑形与运动的十大误区进行重点澄清，同时从饮食，运动等方面给出了科学专业又具实操性的建议。

塑形首先要保证膳食营养均衡，合理安排餐次，控制总能量摄入，在此基础上保障优质蛋白质的摄入。建议注意四个方面：1.优化肌肉修复和增长的营养策略；2.维护骨骼健康、预防运动损伤；3.改善运动后恢复，提升身体耐力；4.适当补充水与电解质，保证身体灵敏度。 [1]

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