众所周知，人体必需的营养素分别为：水、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维、糖类、油脂。
其中，占比例最大的就是水了，据统计水约占人体体重的75%左右，那么水对人体究竟有什么作用呢？今天北方基因科普为您解答关于水的作用。
1、参与代谢功能
人体在新陈代谢过程中，会产生一系列的毒素，而这些毒素需要依靠水这个媒介，来排出体内。我们都知道，长期毒素积累，会引发各种疾病，所以水在人体代谢过程中起到了十分重要的作用。
2、溶解消化功能
由于水溶解性很强，所以在人体消化过程中起到了关键作用。水可以使部分蛋白质、脂肪稍微溶解，构成乳浊液或胶体溶液。溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。
3、载体运输功能
由于水的溶解性好，流动性强，又包含于体内各个组织器官，水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中，水都是起着极其重要的作用。比如，运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏，随尿液排出体外。
北方基因科普提示您，水对人体健康极其重要，所以在日常生活中，一定要保证喝健康水、喝适量水，保证身体正常所需。返回搜狐，查看更多
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