需补充营养应吃什么

需补充营养应吃什么

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

营养补充的方式可以通过均衡饮食和适当的营养补充剂来实现。均衡饮食包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等的摄入。

1.蛋白质在人体生命活动中扮演着重要角色，对生长发育、组织修复和抵抗疾病有益。优质蛋白质可以从鱼、肉、蛋、奶及其制品等食物中获取。

2.碳水化合物是人体的主要能源来源，包括淀粉、糖和纤维素等。主食如米饭、面食、土豆等富含碳水化合物。

3.脂肪为人体提供必需的脂肪酸，并参与维生素的吸收和运输。植物油、动物油和坚果类食物是脂肪的主要来源。

4.维生素和矿物质在人体的新陈代谢、免疫功能和神经功能等方面发挥重要作用。蔬菜、水果、坚果和奶制品等食物富含各类维生素和矿物质。

如果无法通过饮食摄入足够的营养，可以在医生的指导下适当服用营养补充剂。然而，需要注意的是，营养过剩也会对健康造成影响。因此，建议在专业营养师或医生的指导下进行营养补充。

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