保健速溶茶的制作方法.pdf

    本发明涉及一种保健茶的制作方法。

    现有技术中的茶均需泡制，才可饮用，一般无保健和药物作用。

    本发明地目的是提供一种有降脂降糖及清脑作用的保健速溶茶的制作方法。

    本发明的目的通过以下措施实现，保健速溶茶的制作包括以下步骤：

    a、备料(单位为公斤)

    绿茶8-12，桑叶22-26，双沟18-22，柿叶14-16，决明子3-7，菊花8-12，甜叶菊4-6，樱桃叶4-6，罗布麻4-6，

    另备绿茶末造粒用。

    b，提取：

    将100公斤上述混配后的物料放入容器内，加400-600公斤水，加温在80-100℃，保持2小时以上，将固体物料捞出。

    c、浓缩：

    加温在90-100℃之间，使料液浓缩为1/3至1/4，加入绿茶粉末，至使液体呈粥状为止。

    d、造粒：

    将浓缩后的粥状物料造粒烘干，包装后即为产品。

    造粒烘干温度为80-95℃。

    本茶有降压、降脂、降糖及清脑作用，长期饮用有益身体保健。

    实施例1：

    一种保健速溶茶的制作方法，包括以下步骤：

    a，备料(单位为公斤)

    绿茶10，桑叶25，双沟20，柿叶15，决明子5，菊花10，甜叶菊5，樱桃叶5，罗布麻5。

    另备20公斤绿茶末造粒用。

    b、提取：

    将100公斤上述混配后的绿茶与中药物料放入容器内，加500公斤水，加温在80-100℃之间，保持2小时，将固体物料捞出。

    c、浓缩：

    加温在90-100℃之间，使料液浓缩为1/3，加入绿茶粉末，直至液体呈粥状为止。

    d、造粒：

    将浓缩后的粥状物料造粒烘干，包装后即为产品。

    造粒烘干温度保持在80-95℃之间。

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