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决明子菊花茶，植物界的绝佳搭档，背后有什么故事呢？

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 03:57

决明子味甘、苦，性寒，微咸，有清肝明目、润肠通便的作用，可以用于调节目赤肿痛、头晕目眩、肠燥便秘等现象。研究证实，它含有决明素、大黄酸，还有丰富的维生素A，是眼睛绝佳的保护品，特别是对于有青光眼、眼结膜炎、白内障的人，有很好的辅助食疗作用。

最近小编天天加班，眼睛干涩越来越厉害，跟同事聊天后，他分了我两包决明子菊花茶，喝了两杯，边上网边喝茶的滋味确实不错，而且泡起来也很方便，仅需要几分钟的时间。近年来，凭借着清肝明目、降压降脂、美容养颜等功效，决明子菊花茶赢得了很多人的喜爱，成为日常茶饮之一，今天小编就把它做个简单的介绍。

决明子在植物界虽然不像牡丹、芍药那样绚丽夺目，不具备人参、银杉那样名贵的价值，菊花在百花丛中也没有霸道张扬之感，但是它俩搭配的决明子菊花茶，用沸水沏泡开后，那份美丽与质朴却显得格楚楚动人，温暖平和。

清澈明目的决明子菊花茶

决明子菊花茶，绝佳CP

它的好拍档菊花，性味苦甘、寒，归肺、肝经，善于治疗咽喉肿痛、皮肤瘙痒、风火赤眼等疾病。这两个绝佳CP，搭档起来可谓相得益彰，为眼睛健康撑开一道保护伞。

决明子和菊花都属于寒性食物，而且决明子中含有大黄素，这也让决明子菊花茶的功效加强，促进身体里的毒素排出，清除身体内的燥热污物，有调节内火的作用。决明子含有低聚糖，能增加肠道内的双歧杆菌，很多高血脂患者一听甘油三酯和胆固醇就头疼，而决明子则为高血脂患者带来了福音，可以降低甘油三酯和胆固醇。因为它在一定程度上可以扩张血管，所以也就有降压的作用。

决明子在中医中有滑泻的作用，它含有的大黄素能够增加肠道的蠕动速度，让身体中的废弃物与排泄物一起排出体外，中老年人，上班族很多人有便秘的现象，经常吃火锅、麻辣烫的人也有排便困扰，而饮用决明子菊花茶后能明显缓解大便不畅的状况。决明子和菊花中的氨基酸和维生素含量很高，有抗身体氧化，清除自由基的作用，所以能延缓身体衰老，滋润肌肤，美容养颜。

决明子菊花茶虽然好，但是并不适合低血压的人饮用，高血压的人喝有降压的作用，低血压喝了则会让血压降低，导致头晕眼花症状出现。体寒的人也不适宜饮用，因为无论是决明子还是菊花，都属于寒性食物，饮用后会加重症状，对健康不利，而且体寒的人往往脾胃虚弱，饮用后会有腹泻出现。

枸杞也是好搭档

决明子菊花茶背后的故事

好了介绍了半天决明子菊花茶，它正确的泡法你会吗？具体泡法为：将10克决明子和3克菊花，一起扔到热水杯中，冲入沸水，而后将杯子盖盖紧，浸焖30分钟后饮用，每日一剂就好。除了清心明目，决明子菊花茶还有助眠的作用，这对于整日睡不好觉的上班族，神经衰弱的学生党来说，都是助力睡个好觉的好东东。

其实，中国人对决明子的认识由来已久。已知最早的中药学著作《神农本草经》记载，决明子“主青盲，目淫，肤赤，白膜，眼赤痛，泪出”。宋诗人乐雷所做的《閒居自遣》写道：“忧国苦无蠲忿草，看书喜对决明花。”心情落寞之际，作者面对决明花读书，能有赏心悦目之感，决明花的心灵治愈功能非同一般。

决明子的花，你见过吗？

关于决明子对眼睛的功效，背后还有个传说。传说一位老秀才，不到六十岁的时候患了眼疾，这导致他无法正常走路，出门要依靠拐杖，人们叫它“瞎秀才”。一天，一个药商从秀才家的大门前经过，他看到有几株野草，便问卖不卖。秀才心中好奇，药商又把价格抬高了一些。老秀才这下更好奇了，心想这是什么野草，于是拒绝了药商。

结果过了几天，药商又回来了，他的目标还是那几株药草。几天没见，老秀才家门前药草已经长到了三尺多高，茎秆上还开满了黄色的花朵。药材商口口声声说药草不值钱，与其浪费不如卖给自己。这下反而让老秀才更加怀疑了，认为这药草一定很有价值，仍旧拒绝了药商。到了秋天，这几株野草结出了光滑的草籽。

刚刚结出的决明子

又过了一段时间，药商又来了，他看到野草没了，于是问老秀才野草去哪儿了。老秀才一五一十地将自己喝了野草草籽，眼疾好了的事告诉给药商。

药商告诉老秀才，这种草籽是种优质药材，否则自己也不会几次三番来买它。它的名字叫做“决明子”，有明目治疗眼睛的作用。老秀才在药商的指导下，经常饮用决明子，直到八十多岁，眼睛依然健康如初。决明子已经这么厉害了，再加上菊花，当然不同凡响。

口感清纯温厚

决明子菊花茶的搭档

因为决明子菊花茶的口感有些单调，所以有的人喜欢加进冰糖增加口感，这对于健康的人当然没问题，但是如果是血糖偏高，或者有糖尿病的人，就有问题了。脾虚的人如加冰糖饮用，会感到口感发酸、唾液增多，所以能不加冰糖最好还是别加了，尤其是不清楚自己体质的人，直接用热水冲泡饮用更安全哦。

很多人喜欢中药，就是因为它的配方源自大自然，经过几千年的验证，所有配方都是安全有效的。而且相对于西药而言，我们老祖宗流传下来的药方更为细水长流，于润无声息中将我们的身体调整到最佳状态。紧张而忙碌的生活很容易让我们身心俱疲，我们可能做不到孟浩然的归隐洒脱，达不到陶渊明的超然世外，但一杯决明子菊花茶却可以让我们“身未动，心已远”。

当然你可以根据身体需求，加进枸杞、金银花、牛蒡等植物，构成一杯名副其实的“群英荟萃”。这里还有个小贴士，如果你很喜欢决明子菊花茶，那么不妨也试试用决明子制成的枕头，它有清淡的草药味，能让你睡个整夜安稳觉。再加上它种子坚硬，仿佛天然按摩器，可以对头部和颈部的穴位进行按摩，缓解头晕、失眠。颈椎病是困扰很多白领的疾病，决明子枕头，能起到辅助治疗的作用。