酒精代谢促进剂制造技术

本发明专利技术涉及用于有效抑制血中乙醛浓度上升的制剂。更详细而言，本发明专利技术涉及含有从帘蛤目双壳贝获得的糖原的酒精代谢促进剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】酒精代谢促进剂相关申请的参照本专利申请基于2014年11月7日申请的日本专利申请2014-227387号来主张优先权，该在先专利申请的全部公开内容通过引用构成本说明书的一部分。
本专利技术涉及新的酒精代谢促进剂。
技术介绍
众所周知，乙醛是酒精代谢中不可避免的生成物，但有强毒性，形成过度摄入酒精饮料时的急性中毒、肠胃不适、恶心、头痛、醉酒恶心、宿醉等不快症状的原因(专利文献1)。如果过量摄入酒精，则肝脏中的酒精代谢选择性亢进，作为其结果，肝脏内的代谢体系发生大的变动。摄入的酒精的大部分通过肝细胞的胞质溶胶中存在的酒精脱氢酶系转变为乙醛，乙醛进一步进行乙醛脱氢酶介导的脱氢反应，通常转变为乙酸。可是，如果酒精摄入量过多，身体状况变差，酒精的代谢减缓，则乙醛无法被充分处理，血中的乙醛浓度变高，会产生乙醛的毒性引起的醉酒恶心、宿醉等不快症状。因此，如何促进酒精代谢而抑制血中乙醛浓度的上升对预防醉酒恶心、宿醉等不快症状而言是重要的。近年来，正在研究用于促进酒精代谢、将血中乙醛浓度抑制至低水平的口服物质的开发(专利文献2、专利文献3)。可是，依然需要能够有效实现酒精代谢促进或血中乙醛浓度上升的抑制的口服剂。而对于贝类的加工品，报告了作为具有健康促进功能的功能性食品的利用。已知例如使用贻贝软体部和贻贝提取物中的任一种来抑制AST和ALT值的增加，从而抑制肝损伤(专利文献4)。可是，关于帘蛤目双壳贝与血中乙醛浓度上升的抑制作用的关系没有任何报告。现在，本专利技术人等发现，将含有糖原的帘蛤目双壳贝的提取物给予对象后，能够有效抑制血中乙醛浓度伴随酒精摄入的上升。本专利技术是基...

【技术保护点】
一种酒精代谢促进剂，其含有糖原。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.11.07 JP 2014-2273871.一种酒精代谢促进剂，其含有糖原。2.根据权利要求1所述的酒精代谢促进剂，所述糖原来自帘蛤目双壳贝的提取物。3.根据权利要求1或2所述的酒精代谢促进剂，所述双壳贝为北极蛤。4.一种酒精代谢促进剂，其含有帘蛤目双壳贝的提取物。5.根据权利要求4所述的酒精代谢促进剂，所述双壳贝为北极蛤。6.根据权利要求1～5中任一项所述的酒精代谢促进剂，其为一次经口摄入量单位的形态。7.根据权利要求1～6中任一项所述的酒精代谢促进剂，其为血中乙醛浓度上升的抑制剂。8.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：永峰贤一，田边英矢，
申请(专利权)人：株式会社日冷生物科学，
类型：发明
国别省市：日本,JP

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