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自制龙井茶香，享受茶香盛宴

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 07:42

自制龙井茶香，享受茶香盛宴！
探索茶叶的香气，总是让人充满期待。这次，我通过乙醇浸泡和分离的方法，成功萃取出龙井茶和碧螺春的精华香气。

首先，我准备了1500克龙井茶（当年）和1500克碧螺春（当年），将它们放入一个洁净的玻璃容器中。然后，加入95%的食用双脱醛，确保茶叶完全浸没在乙醇中。密封容器，将其放置在阴凉处，让茶叶在乙醇中浸泡三个月，让香气物质充分释放。

三个月后，我用滤纸将茶叶与乙醇溶液分离，再通过低温真空的方式分离出乙醇，得到茶叶萃取物。这种萃取物带有浓郁的茶香，色泽墨绿微黄。在这个过程中，茶叶的清香被乙醇捕捉并释放出来，甚至带有一些抹茶的香气，仿佛置身于茶园之中，可以闻到新鲜茶叶的自然香气（但更贴近茶青、揉捏、干燥工艺后茶叶的香气）。茶香中有一丝甘甜，又夹杂着淡淡的青草气息。

最后，我加入了茉莉精油，成功复刻出茉莉绿茶的香气。这种香气比奶茶店中的茉莉绿茶更加浓郁。

通过这种方法，你可以在家享受到专业级别的茶香，无论是用于香薰、香膏还是固体香水，都能带来独特的体验。

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