【100克酸奶热量】

酸奶这类东西的热量比较低,主要是因为酸奶是经过牛奶发酵而成的,口味比牛奶好,味道酸甜细滑,还能促进肠胃的消化等。100一克酸奶的热量是57千卡,而牛奶有72千卡,所以酸奶的热量比牛奶低,所以想要减肥的女性朋友,可以喝酸奶来代替。

发酵后的酸奶是由牛奶发酵而成,味道酸甜滑爽,营养丰富,深受人们喜爱。酸奶被专家称为“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养物质”,能调节人体内微生物的平衡,与新型鲜牛奶相比,酸奶不仅含有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使蛋白质形成细小的乳块,乳酸和钙结合产生的乳酸钙,更容易被消化吸收。

酸奶的营养价值很高,酸牛奶可以抑制肠道腐败菌的生长,还含有抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,同时刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抵抗癌症,所以经常食用酸牛奶,可以增加营养,预防动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。

此外,研究表明,主要从酸奶中吸收钙质的人,腹部比较平坦。大部分酸奶中含有的某些菌类能促进消化系统的健康,减少腹胀和便秘,使你的小腹看起来更平坦。

一般说来,100克的牛奶含热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含有72千卡。因此酸奶的热量比牛奶要高一些,而增加热量的主要原因是酸奶在加工过程中添加了大量的糖。因此,酸奶减肥并不是越多喝效果越好。

酸奶的最佳摄入量是一天1到3杯低脂或脱脂酸奶。酸奶的保健效果最好在饭后两小时后再饮用,可使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便的作用。

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