美满蔬菜汤，营养美味又暖身

美满蔬菜汤

By 平凡是幸福

冬日里，一碗包含各种蔬菜的汤，喝下去全身暖洋洋的舒服，补充维生素的同时满足口腹之欲，被浓浓的幸福感包围。

原料：香菇、胡萝卜、西红柿、香肠、鸡蛋、葱、蒜、盐、鸡精、蚝油、生抽、醋。

做法步骤：

第1步、准备食材，将香菇，胡萝卜，香肠，西红柿切丁。

第2步、洗好添加的菠菜备用。

第3步、起火烧油，将菜丁放入锅中翻炒脱生，调味。

第4步、加入适量水，开大火，煮至水开，放入青菜，将菜煮熟。

第5步、然后调适量淀粉液，加入翻滚，磕一个鸡蛋，倒入，搅出蛋花。

第6步、盛入碗中，根据个人口味放入醋和辣椒油等调味，一道简单好吃又好看的汤就做好了。

第7步、随手炒了个饼丝，和着菜汤一起吃，简直是绝配。

来自 美食天下 平凡是幸福 的作品。

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