2024年了，还不知道怎么选酸奶？

酸奶可以补充钙质、促进消化，是很好的加餐选择哦，很多酸奶的添加成分较多，热量也不低的，大家知道可以选购碳水化合物含量是多少的酸奶吗？

我们都知道买酸奶的时候尽量选择无糖的最好，除了看配料表不添加白砂糖以外，还可以看成分表，完全不加糖的酸奶，标注的碳水化合物含量一般在4.5%~5%左右，所以在选择时标注碳水含量＜6的酸奶都是可以考虑的。

《中国居民膳食指南（2022）》的准则三建议大家每天食用相当于至少300ml液态奶的奶类食品，相对于牛奶，酸奶不仅保留了牛奶中的所有营养素，经过发酵后一些微量营养素如核黄素、维生素B12等的含量还有所增加，发酵还会把乳糖含量降低1/3，对于乳糖不耐比较严重的人来说，喝酸奶比较不容易出现肚子胀、拉肚子等乳糖不耐受症状。

奶类食物中还富含优质蛋白和矿物质，尤其是奶中的钙元素，其吸收效率是所有食物中最好的，鉴于我国居民普遍存在膳食钙摄入不足的问题，膳食蛋白的构成也不太理想，多吃奶类食物还是很有必要的哦。

选酸奶还要看清楚以下几种成分：

① 配料表
越简单越好，牛乳+菌，干干净净，不过口感会有点酸。那种带各种风味的都是添加了科技，不建议选择喝哦

②添加糖

糖越多，酸奶的整体营养价值越低。酸奶中的碳水化合物=乳糖+添加糖。，而没有添加糖的酸奶碳水值一般在5g/100g左右，加了糖的酸奶糖的添加量在7g/100g左右，建议碳水量低于6g/100g。

③蛋白质
低于2.3g/100g就不是酸奶了，尽量选择蛋白质高于3g/100g。出于补充营养的考虑，这种高蛋白酸奶倒是比较好的选择。那些乳酸菌饮料啊酸酸乳啊能不喝就不喝吧，大多是由水+糖组成的。

④添加各种胶的不要选，比如果胶、琼脂等。

好啦，今天关于酸奶选购的话题就到这里，您有更好的选酸奶的方法，欢迎与我们分享。

#营养健康#

相关知识

孕妇吃的酸奶怎么挑选 孕妇怎么选酸奶
怎样选出好酸奶？（知食点）
想补钙不知道怎么选？4款热门钙片测评
孕妇吃碳酸钙好还是柠檬酸钙好 孕妇钙片怎么选择
丰胸瘦身酸奶如何选择？
孕妇奶粉怎么选？
纯牛奶和酸奶 选择哪个比较好？
想减肥是喝牛奶好还是酸奶好
酸奶知乎
什么时间喝酸奶好？晚上喝酸奶补钙吗

网址: 2024年了，还不知道怎么选酸奶？ https://www.trfsz.com/newsview368473.html