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酸奶补充蛋白质吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 17:03

酸奶补充蛋白质吗？

2024-07-28 1708

病情描述：

酸奶补充蛋白质吗？

医生回答：

酸奶确实可以补充蛋白质。酸奶是由鲜牛奶经过发酵制成的，其中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌有助于维持肠道健康。同时，酸奶中的蛋白质含量较高，每100克酸奶大约含有3-4克蛋白质。这些蛋白质主要来源于牛奶，包括酪蛋白和乳清蛋白，它们都是优质蛋白质，易于人体吸收和利用。此外，酸奶中的蛋白质还有助于增强免疫力、促进肌肉生长和修复等。因此，适量食用酸奶可以作为蛋白质的补充来源。然而，需要注意的是，酸奶中的糖分较高，过量食用可能导致摄入过多的糖分，不利于健康。所以，建议在保持饮食平衡的基础上，适量食用酸奶来补充蛋白质。

2024-07-28

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