五种鱼肉吃得好,健康不用自己找
年年有余是福,周周有鱼则是康,想要福寿又安康,你的餐桌上缺了这几位可不行。
鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、温中下气、活血通络的功效,并且它富含的蛋白质质量高、吸收好,因而鲫鱼是脾胃虚寒以及心脑血管疾病患者的不二之选。
对于产后妇女来说,鲫鱼汤不仅鲜美可口,还能起到通脉下乳的作用。
另外,双眼外凸、眼球清澈且身体扁平的鲫鱼更加新鲜,肉质也更好。

鲤鱼
鲤鱼味甘性温,可以帮助人体利尿消肿、通乳汁。
其次,鲤鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃可以帮助我们抑制胆固醇的升高,从而达到预防动脉硬化、冠心病等疾病的目的。
在鲤鱼鼻孔滴上少许白酒,然后将其盖上湿布置于通风处,能够将鲤鱼的保鲜时间相对延长。

黄花鱼
黄花鱼汤对于改善久病痊愈后的身体虚弱、食欲不振、睡眠质量较差等情况有着令人惊艳的效果。
此外,黄花鱼中的硒元素含量很高,因而常吃黄花鱼能够通过帮助人体清除自由基达到延缓衰老的目的。
而易生溃疡的人群食用黄花鱼一定要适量,不然很有可能使得溃疡加剧。

鳝鱼
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,因而常吃鳝鱼能够帮助我们提高记忆力。
对于糖尿病患者来说,具有可以帮助人体调节血糖的“鳝鱼素”的鳝鱼,是非常理想的保健食品。
值得注意的是,黄鳝的血清中含有一定的毒素,但是这种毒素不耐热,因而煮熟的黄鳝是不会对人体造成危害的。

甲鱼
甲鱼滋阴凉血、补肾健骨,具有很好的净血作用,所以其对高血压、冠心病等心血管疾病有一定的辅助疗效。
古语有言“甲鱼大则老,小则腥”,所以在选择甲鱼时,以体型中上为佳。

小小鱼儿身材小,保健养生功劳高,今晚你的餐桌上,就差一道鱼了~
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