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薏米除湿要炒熟吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 19:11

范铁兵主治医师中国中医科学院西苑医院三甲

擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

薏米一般除湿是需要炒熟的，否则可能会导致消化不良。

薏米味甘、淡，性凉，具有利水消肿、渗湿健脾的功效，通常用于治疗脾虚泄泻、小便不利、水肿、脾虚食少等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下使用炒熟后的薏米进行除湿。同时还可以搭配红豆、绿豆、山药等食物，可以更好地发挥健脾祛湿的作用。但是在使用炒熟的薏米时，避免过量食用，否则可能会加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等不适的症状。

患者在日常生活中，需要注意合理饮食，避免大量进食辛辣刺激、油腻的食物，比如辣椒、五花肉等。如果出现了身体不适的症状，需要及时到医院就诊治疗，避免延误病情，对身体造成严重伤害。在平时还可以适当进行体育锻炼，比如跑步、游泳等，可以增强自身的体质，也可以促进身体的代谢。