你吃的鱼虾是否健康营养？一起去看看吧

你吃的鱼虾是否健康营养？一起去看看吧

按照《中国居民膳食宝塔》的推荐，每天鱼虾类的食用量推荐40-75g，相当于一个手掌心。

这个推荐量指的是去掉头尾、鱼骨后，可以吃进肚的部分。如果做不到每天都吃这么标准，综合下来每周吃上2-3次鱼，每次不超过半斤即可。参考安排：1.可食部几乎100%的三文鱼、鳕鱼、龙利鱼，每周吃三次，每次150g，一周450g就刚刚好。2.可食部在50%左右的鲜鱼活虾，一周买两次，每次1斤左右。这样一周食用总量不超过1斤，也可以。

我们常说要吃瘦肉，而说到鱼，反而更推荐选择高脂肪鱼。

三文鱼、鳕鱼等等这些深海鱼，富含珍贵的ω-3系列多不饱和脂肪酸，对心血管、大脑的健康十分有益，推荐纳入日常食谱。2.选择更合适的品种：

2019年初，美国食品药品监督管理局（FDA）联合环境保护署（EPA）发布了新一版的鱼类消费建议：

安全的品类-推荐选择

三文鱼、鳕鱼、鱿鱼、罗非鱼、淡水鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲳鱼、比目鱼、鲶鱼、黑鲈鱼、鳀鱼、大西洋细须石首鱼、大西洋鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鳐鱼、罐装淡金枪鱼、白鱼等。

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