芒果椰汁黑糯米

芒果椰汁黑糯米是广东一带的风味名点，属于粤菜系。热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。

简介

播报

编辑

芒果椰汁黑糯米

芒果，味甘酸性凉，含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳；芒果核干则能解毒、消滞、止咳。

原料

播报

编辑

黑糯米1杯、莲子适量、百合适量、枸杞少许、芒果2个、白砂糖3大勺、椰浆适量。

做法

播报

编辑

1、黑糯米洗净后泡水，隔夜最佳。 [1]

2、与莲子百合枸杞一起隔水蒸四十分钟以上或用电饭煲加入比平时煮饭多一些的水煮熟。

3、煮熟后将糖与饭拌匀。芒果肉切小块。

4、将3舀入容器内，伴上适量芒果肉，淋上烫热的椰浆即可。

贴士

播报

编辑

芒果椰汁黑糯米：热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。

相关知识

#清凉High一夏#黑土地孕育的健康与活力
“椰子水”算健康饮品吗？椰奶、椰汁、厚椰乳呢？
人气小甜点快吃 让你享受“甜蜜”不发胖
糯米最排毒 中医盘点不同米的神奇功效
黑米可以减肥吗 黑米的热量
蔬果汁减肥法 一边喝一边享瘦
芒果
糯米糕的热量是多少？
15种果蔬汁搭配 好喝还能减肥
五种瘦身果蔬汁搭配两款甜品食谱

网址: 芒果椰汁黑糯米 https://www.trfsz.com/newsview391115.html