春节减肥方法 吃喝玩乐照样瘦

营养师点评过年过节饮食注意事项

春节减肥关键是管住嘴迈开腿

春节期间想减肥，就是要管住嘴和迈开腿。最关键的是要做到下面几点：应避免吃油腻食物和吃过多零食，少食油炸食品，少吃盐；尽量减少吃点心和加餐，控制食欲，七分饱即可。尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。适当减少饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的习惯。进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱，也不要漏餐。

特邀专家：顾中一， 知名营养师。毕业于四川大学华西临床医学院医学营养专业，现为首都医科大学附属北京友谊医院营养师；北京市营养学会营养宣教分会副秘书长；北京营养师协会理事。

过年减肥最关键的是要控油

吃油过多是中国人的一个通病，特别是过年期间，很多美食都是油炸、油爆。不少人对食用油的理解有误区，比如认为橄榄油是健康的，多吃无妨。其实橄榄油再好也是高能量的脂肪，吃多了也会长胖。[详细]

择植物油而非动物油；每日烹调油限白瓷勺2勺半。三口之家5升油可用一个半月；多使用不粘锅、微波炉，用凉拌、蒸、煮、煲代替煎、炸、炒；小心隐形油脂，25克的花生或核桃含10克油，饼干、小吃更甚。 [详细]

春节餐座上免不了各种饮料。这些食物往往都含有较高的糖分和热量，而营养价值较低，想减肥的朋友请注意不要过多食用。如果汁，实际上是一种热量很高的饮料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量。[详细]

日常生活中，酸奶一桶227克的样子能量可能高达240大卡，如果是无脂酸奶，热量能够降低一半左右。

1瓶饮料=10块糖 “让你连着吃10块糖愿意吗？可变成饮料你怎么就喝下去了？”营养师顾中一在其微博中分享说。一瓶冰糖雪梨含糖量63g，相当于14块方糖，一瓶凉茶也有46.76g的含糖量，相当于10块方糖的热量，还是多喝白开水好处多。[详细]

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