清汤火锅涮菜吃了是否容易长胖
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孙诗博 主治医师 惠州市中心人民医院 三级甲等 营养科 清汤火锅涮菜是否长胖,取决于食材选择、食用量、进食频率、个人体质和烹饪方式等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
1.食材选择:若多为高热量蔬菜如土豆、山药,易胖;低热量如青菜、豆芽则不易。
2.食用量:大量进食即使是低热量菜也可能胖。
3.进食频率:频繁吃比偶尔吃更易胖。
4.个人体质:基础代谢高者相对不易胖,反之易胖。
5.烹饪方式:煮太久导致营养流失,可能影响代谢,增加长胖风险。
总体而言,合理选择食材和控制量,偶尔食用清汤火锅涮菜一般不会胖。
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