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低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 14:51

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低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展

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摘要：

低聚糖是重要的营养与免疫调节物质,与婴幼儿早期生长发育密切相关.作为一种常见的功能性食品添加剂,低聚半乳糖(GOS)具有类似母乳低聚糖(HMOs)的功能,可能对调节婴幼儿肠道菌群、改善肠道功能、促进免疫及预防过敏等起到有益作用.从GOS的结构、功能出发,对强化GOS配方食品的喂养效果进行综述,并对其前景进行展望,以期为... 查看全部>>

内容分析文献信息引文网络相关学者/机构期刊文献篇名低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展来源期刊中国食物与营养学科关键词低聚半乳糖母乳低聚糖婴幼儿健康年，卷（期） 2020,（6）所属期刊栏目专题论坛研究方向页码范围 12-16 页数 5页分类号字数 3829字语种中文 DOI

作者信息

序号姓名单位发文数被引次数 H指数 G指数 1 张玉梅北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 138 697 13.0 18.0 2 刘彪 25 66 5.0 7.0 3 任中夏北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 6 4 2.0 2.0 4 石羽杰 7 1 1.0 1.0 5 王美辰北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 7 6 1.0 2.0 6 武薇北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 6 12 2.0 3.0

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中国食物与营养