为了夏季可以美美的出行，很多胖友们为了甩掉多余的脂肪所找到的方法可谓是森罗万象。最近网友提到的最多的就是杜坎饮食减肥法，也算是在众多令人麻木的减肥方法中令人耳目一新的一种饮食减肥法。但是杜坎饮食减肥法到底是怎样的呢？这种饮食减肥方法是否安全？
杜坎减肥法
杜坎减肥法是以一种高蛋白、高膳食纤维、低碳水为饮食结构的减重方式，通常被用作体重严重超标的人群的部分时段饮食摄入建议。
速效期，持续时间约为2至7天，你可以尽情吃72种蛋白质食物，平均每天约减重1斤。 缓效期，继续减重并让身体逐步适应新体重，直到您实现自己的理想体重，需要遵循“纯蛋白质日+蛋白质配蔬菜日交替进行的原则”，食物范围扩展到100种，平均每周减2斤 巩固期，您已经达到了理想体重，这一阶段目的是为了巩固理想体重，加深身体记忆，预防体重反弹。巩固期的饮食选择更加广泛，除了第1、2阶段的所有食物之外，还添加了水果、米饭、芝麻油和每周两顿自由大餐。巩固期持续时间取决于您所减轻的公斤数，前两个阶段每减轻1公斤，就必须在巩固期内坚持10天。 稳定期，正常饮食+每周四纯蛋白质餐+燕麦麸+适当运动。
大多数大家都能吃得到的纯蛋白质有：
瘦牛肉、猪里脊、动物的肝脏和舌头、鸡胸脯肉、鸡腿肉（需去皮）鱼类、海鲜、蛋类、脱脂乳制品、魔芋类、豆制品。
辅助食材：脱脂牛奶，无论是鲜奶还是奶粉都可以，但是糖不可以吃，可用木糖醇代替。
醋、香料、香草、大蒜、欧芹、洋葱、细香葱等辛香料。
盐和黄芥末可以吃，不可多吃会影响排水份，不可以吃油，任何油都不行。
在缓效期，除了上述食物还可以添加以下蔬菜：
西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、葱、甘蓝、香菇、芹菜、茴香、生菜、苦苣、甜菜、茄子、甜椒等
巩固期：
时限（巩固期的实施期限和减掉的重量有关。每公斤换来10天的巩固期，如果总共瘦了10公斤，就必须是100天）
除了香蕉、葡萄、樱桃和坚果类，可以吃任何水果，一天吃一次。
面食：两片全麦面包或一小碗米饭，二选一，每星期只能2次纯淀粉，以上米或者玉米一个星期2顿自由餐，一个星期一天纯蛋白。
稳定期：每周四纯蛋白，其他六天正常吃。
摄入过多的蛋白质不能被身体高效利用，所以不能利用的蛋白质只能以残渣的形式排出体外。这样，身体没有饥饿感，却没有得到有效的、足够的营养摄入。这只是让自己挨饿的另一种方式。挨饿当然会变瘦，并且瘦得很快！但不是减肥，只是暂时的看上去瘦了。如果给杜坎节食者高碳水饮食，他们就会马上反弹，甚至有可能比以前还要胖。因为身体怕又再次挨饿，所以会拼命往体内储存更多的碳水化合物。
杜坎减肥法不是不可用，但是正常体重范围内的大多数人都不需要用，那为什么现在还能这么受欢迎？只迎合了大家想瘦缺不想运动的心理。返回搜狐，查看更多
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