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每天吃一个西红柿有什么好处

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 02:44

西红柿营养丰富，口感酸甜，含有多种维生素、有机酸、矿物质及微量元素、膳食纤维、以及植物化学物等营养成分，可增强胃肠蠕动，有利于促进消化。另外，西红柿中含有丰富的钾，有助于调整离子在细胞和组织间的平衡，有助于减轻腹胀症状；西红柿具有丰富的番茄红素，以及钾元素，对于心脑血管疾病的病人，适量食用有一定好处。此外，每天吃一个西红柿，大约100-150克，可以增加饱腹感，与运动相结合可以达到减肥的效果，而对于口舌干燥的人群具有良好的止渴效果。

但是，中医认为西红柿性微寒，建议寒性体质及脾胃虚弱的人群减少食用，或者选择烹熟后食用，如西红柿炒鸡蛋，并且炒制后的西红柿营养价值更高。每天吃一个西红柿已经能达到机体所需，无需过量食用，否则可能会由于进食过多西红柿，尤其是较酸的西红柿，容易引起胃肠道不适，如反酸、嗳气等。