哪些食物属于低热量高营养

哪些食物属于低热量高营养

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

以下是一些常见的低热量高营养的食物：

1. 蔬菜：像西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，而且它们的热量较低。

2. 水果：比如苹果、草莓、蓝莓等水果含有丰富的维生素和抗氧化剂，而且它们的热量也相对较低。

3. 瘦肉：如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等瘦肉含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，而且热量也较低。

4. 鱼类：例如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等鱼类含有丰富的蛋白质、健康脂肪和维生素 D，而且它们的热量也相对较低。

5. 豆类：比如黑豆、扁豆、红豆等豆类含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素，热量也较低。

6. 坚果和种子：像杏仁、核桃、亚麻籽等坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和纤维素，而且它们的热量也较低。

需要注意的是，虽然这些食物的热量较低，但仍需适量食用，以保持健康的饮食平衡。

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