做菜放陈皮五大好处 吃陈皮有益健康大揭秘

陈皮，也就是我们常说的橘子皮，它的营养价值是很丰富的，既可以做成菜，还能够泡茶喝等。适量的食用陈皮，是有一定养生功效的。做菜放陈皮有哪些好处呢?下面便一起来看一下这篇文章的介绍吧，看看吃陈皮对人体有哪些好处吧。

抗炎

陈皮如果煎服后，与维生素C和维生素K并用的话，是有着抗炎作用的。可以在生活中煲陈皮汤喝，放入几味中药材，这样能够结合几味药材的功效，更好的维持身体健康。

和胃

陈皮里面含有挥发油，这种物质对胃肠有着比较温和的刺激作用，能够促进消化液的分泌，及时的排出人体肠管内的气体，可以很好的健胃，保护胃肠道的健康。做菜的时候放点陈皮，不仅芳香，而且养生。

平喘

我们常说的橘子皮中含有挥发油，它对体内的痰有一定的刺激作用，通过它的刺激，可以更好的帮助痰咳出体内。如果做菜时放入一点陈皮，能够稍微的扩张支气管，更好的平喘顺气，有益健康。

美容

由于陈皮中含有维生素C和香精油，所以如果在晒干后入菜的话，可以更好的促进人体的体内循环，将毒素排出体内。经常食用会使得人看上去神清气爽，容光焕发。

以上就是做菜放陈皮五大好处的介绍，做菜放陈皮，不仅十分的美味，而且还极富营养。这对人体健康来说，是很有好处的。所以生活中如果多掌握一些陈皮美食的做法，可以更好的维持我们自身的健康，是很有价值有意义的事情。

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