冬日暖暖红豆栗子粥

冬日暖暖红豆栗子粥

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用料  

冬日暖暖红豆栗子粥的做法  

食材的准备：
红豆洗净，温水浸泡8小时以上。
如果忘记提前泡，还有个快一些的办法：把红豆洗净，用清水煮开关火，焖至温热，再煮开关火焖，再煮开……连续三～四次。
栗子煮熟去皮。煮前切口，之后好剥皮
莲子、百合预先泡软，莲子去芯
红枣洗净

加够水，开始煮红豆(已经泡好的)，至红豆8成熟。

水量依食材的量加，宁肯多加也别少了。

加入大米(洗净)、莲子、栗子煮15分钟左右。
大米的量不要太多，肯少勿多！

加入百合、红枣、红糖，煮至全熟。
红糖的量按照个人喜好的口味加

这时，加入一些速熟燕麦片，不必太多，用手抓一把即可，目的是使粥浓稠。这个办法很好用，而且燕麦也很健康。
当然麦片的量也要根据粥的量适当调整哈。

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该菜谱发布于 2017-11-29 11:23:17

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