自从开始减肥，晚餐我常吃这几道菜，零难度超快手，清肠瘦身美肤

阳春三月， 春暖花开，万物复苏，对于女人来说此时是减肥的黄金季节，这时不抓紧时间减肥，到了夏天就可看着美美的衣服感叹又伤悲了。春天减肥建议多吃一些刮油的绿色蔬菜， 低脂高纤维，多吃既能补充营养，还能促进胃肠蠕动， 帮助减肥瘦身。春天大量的时令蔬菜上市， 韭菜，豆芽，莴苣等， 下面就来分享六种特别适合减肥期间吃的绿色菜，平时不妨多吃些清肠刮油，好吃还不长胖，比起大鱼大肉强。

1. 西蓝花。西蓝花是生活中常吃的瘦身蔬菜之一， 低卡低热量低，高膳食纤维高营养，能阻碍食物的吸收，且丰富的膳食纤维能让人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定功效。减肥期间多吃这菜能瘦身排毒，还能防癌抗癌。

【杏鲍菇西蓝花炒鸡蛋】

原料：西蓝花 杏鲍菇 鸡蛋 油盐

制作： 烧锅水加入几滴油和盐，放入洗净的西蓝花进去焯水；鸡蛋加入盐拌均匀备用。热锅凉油， 倒入鸡蛋液炒熟后用筷子划散成小块后盛出。 烧热锅放入适量的油，放入杏鲍菇进锅炒至九成熟，加入的西蓝花进去翻炒；加入适量的盐调味，再倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

2. 豆芽菜， 豆芽低热量、高膳食纤维，比较低的热量，在减肥期间即可增加饱腹感，减轻饥饿感，还不会造成热量的超标。 春天是非常适合吃豆芽菜的季节， 豆芽在发芽过程中营养得到了充分地释放， 营养价值极高，多吃能减肥瘦身。

【韭菜炒黄豆芽】

原料： 黄豆芽 韭菜 枸杞 油盐

制作：烧热锅放入适量的油， 放入黄豆芽进去翻炒至微微炒软，加入准韭菜进去翻炒至微微变色，再加入少许盐翻炒均匀，最后加入枸杞点缀即可。

3. 韭菜。大家都知道，韭菜被称为“洗肠草”， 韭菜本身热量非常低，但富含大量的粗膳食纤维，吃完韭菜之后并不会吸收很多热量，能增加饱腹感，对减肥瘦身很有帮助。

【韭菜炒香干】

原料：韭菜 香干 生抽 红椒 油盐

制作：新思特麦饭石不粘炒菜烧热后放入适量的油，先将香干丝放进锅中翻炒几下；加入生抽翻炒均匀；加入红椒丝进锅翻炒几下，加入韭菜段进锅后大火快速翻炒至微微变色， 加入盐调味，翻炒均匀即可。

4. 芹菜。春天的芹菜非常鲜嫩脆爽，芹菜除了富含水分和纤维外，膳食纤维能够吸水膨胀，能够增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动。 芹菜还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，所以芹菜是减肥佳品。

【木耳胡萝卜炒西芹】

原料： 西芹 胡萝卜 木耳 蒜 油盐

制作： 烧锅水加入少许盐和油，将泡软的黑木耳和西芹片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用； 热锅凉油，加入蒜末进锅爆香，加入胡萝卜片进锅翻炒几下，将加入焯好的西芹和黑木耳放入锅中继续翻炒两下，再加入少许盐调味翻炒均匀即可。

5、 油麦菜，油麦菜是一种美味有营养的食材，油麦菜富含多种维生素，蛋白质、铁、钙等营养成分，高营养、低热量的食物，且富含膳食纤维和维生素C，能消除多余的脂肪，并产生饱腹感，有助于减肥瘦身。

【豆豉鲮鱼炒油麦菜】

原料：油麦菜 豆豉鲮鱼 蒜末 糖 贝蒂斯 特级初榨橄榄油 盐

制作：热锅凉油， 放入蒜末爆香，放入豆豉鲮鱼进去翻炒几下，加入洗净的油麦菜进去翻炒至菜微微变色，再加入少许糖翻炒均匀，最后加入盐调味翻炒均匀即可 。

6. 生菜， 生菜是”减肥菜“， 热量低， 富含高水分， 营养价值高，生菜中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养，有降三高、养颜瘦身等功效。 常吃生菜不仅能补充营养，还能吸收肠道中的水分促进胃肠的蠕动，排出体内毒素，改善便秘状况，是减肥的最佳利器之一。

【蒜蓉生菜】

原料： 生菜 蒜蓉 油盐

制作：热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆香，将生菜放进锅中后大火快炒至微微变色，加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

自从开始减肥，晚餐我常吃这几道菜，零难度超快手，清肠瘦身美肤，一周后果然苗条了。

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