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养老院老年人喝牛奶的注意事项

牛奶虽然对于老年人来说是一种理想的完;因为牛奶怕光，在储藏时应注意是避光储 藏，且是新鲜的牛奶，不同可糖同煮且不宜空腹 喝牛奶，在老年人喝牛奶后不宜马上喝果汁和酸 性滋补品一起同吃。;0c82f4ec 全讯网 ;持它的鲜味。同时养老院老年人应和新鲜的牛 奶，这样才可达到牛奶的功效，也会让营养物质 更好的进行吸收，而测试是否新鲜牛奶的方法 有，可将一滴牛奶滴在指甲上，如果是呈球状，;0c82f4ec 全讯网 ;会使得牛奶中的赖氨酸在高温作用下发生反应， 不会被人体所吸收，反而对老人的健康有害，因 此养老院护理员在老人热牛奶时，等待牛奶煮开 之后再加糖，这样可以保存牛奶中的营养价值。;0c82f4ec 全讯网 ;用，例如养老院护理员在造成为老人准备早餐 时，会为老人准备面包、馒头、蛋糕等与牛奶同 食，避免养老院老年人空腹喝牛奶。;0c82f4ec 全讯网

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